發布時間：2016-12-06來源：南方都市報瀏覽次數：6165返回
南都訊 記者曾思燕 近期，東莞塘廈三正半山酒店為進一步吸引客人，把地道傳統美食糅合外來文化元素，并結合塘半品牌精神，打造出塘廈首家Fusion餐廳———“融·池畔餐廳”。據了解，Fusion菜是近年來世界餐飲業非常流行的菜式，旨在把不同地方的食材及煮法等元素結合在一起，講求和諧匹配的英式風格。
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